Introduction
Aujourd’hui, nous allons parler non pas de Lucas Gouiffes lui-même, mais de sa méthode de calcul des calories, basée sur l’équation de Mifflin-St Jeor.
Cette méthode, utilisée et popularisée par ce célèbre YouTubeur fitness (que j’apprécie énormément au passage → force → lui et → GBZ, merci → Toxicity), repose sur des formules reconnues et efficaces pour estimer ses besoins caloriques.
Dans cet article, je vais vous expliquer pas à pas comment appliquer cette méthode, puis vous présenter un outil simple qui vous permettra de calculer vos calories facilement, sans prise de tête.
La méthode de calcul expliquée étape par étape
Tout d’abord, rien de plus simple : rendez-vous sur cet outil TDEE Calculator.
Commencez par renseigner votre âge, votre genre et votre taille, puis votre poids. C’est ensuite que les choses deviennent un peu plus intéressantes. Cet outil est fait main, ce qui signifie qu’il suit la méthode de calcul de base de Mifflin-St Jeor, mais avec des ajustements réfléchis.
En me basant sur les vidéos de Lucas Gouiffes, ainsi que sur ma propre maîtrise du sujet, j’ai estimé le nombre de pas (steps) idéal pour chaque niveau d’activité. Pour vous aider, une annotation est affichée à côté de chaque palier, indiquant le nombre de pas recommandé.
Évidemment, il faut prendre en compte vos steps quotidiens mais aussi vos séances de musculation. Par exemple, si vous faites 3 à 5 séances par semaine et environ 10 000 pas par jour, je vous conseille de vous positionner sur le niveau modérément actif.
De son côté, Lucas Gouiffes recommande souvent dans ses vidéos de viser 15 000 pas par jour afin d’être plus précis sur ses besoins caloriques et d’être sûr de son calcul.
Si vous avez des remarques ou des retours sur l’outil, n’hésitez pas à me contacter par mail, je suis toujours preneur.
Qui est Lucas Gouiffes et pourquoi sa méthode est populaire
Lucas Gouiffes, aujourd’hui âgé de 35 ans, est en pleine expansion grâce à ses conseils en fitness et en culture physique. Il applique lui-même ce qu’il enseigne dans sa vie quotidienne, ce qui montre clairement que ce n’est pas du bullshit. Il partage énormément d’astuces gratuitement dans ses vidéos, presque toujours accompagné de GBZ, son fidèle acolyte.
Sa méthode est populaire car elle repose avant tout sur des calculs mathématiques et scientifiques, et non sur des chiffres inventés. Dans une industrie du fitness souvent biaisée par la concurrence et les promesses irréalistes (« cet exercice va te rendre musclé en 3 semaines »), cette approche fait vraiment du bien.
Ici, pas de raccourcis miracles : Lucas se base sur la science pour montrer à tout le monde ce qu’est réellement la culture physique.
Sur quoi repose la méthode de calcul des calories
La méthode de calcul des calories popularisée par Lucas Gouiffes repose sur des bases simples, logiques et scientifiques. Elle s’appuie sur trois piliers essentiels : le métabolisme de base, le TDEE et l’ajustement selon l’objectif.
Le métabolisme de base (BMR)
Le métabolisme de base, ou BMR, correspond au nombre de calories que ton corps dépense chaque jour au repos, simplement pour assurer ses fonctions vitales : respirer, maintenir la température corporelle, faire fonctionner les organes, etc.
Ce chiffre est calculé avec des formules reconnues, comme l’équation de Mifflin-St Jeor, qui prend en compte plusieurs paramètres :
- âge
- sexe
- taille
- poids
Le BMR constitue la base de tout calcul calorique. Sans lui, il est impossible d’estimer correctement ses besoins.
Le TDEE : calories de maintien
Une fois le BMR calculé, on passe au TDEE (Total Daily Energy Expenditure), c’est-à-dire le nombre total de calories dépensées sur une journée complète.
Le TDEE est obtenu en multipliant le BMR par un facteur d’activité, qui dépend de ton mode de vie :
- nombre de pas quotidiens (steps)
- séances de musculation ou de sport
- niveau d’activité global
Ce chiffre représente tes calories de maintien : si tu manges autant que ton TDEE, ton poids reste stable. C’est sur cette valeur que se basent toutes les stratégies nutritionnelles.
L’ajustement selon l’objectif
Une fois les calories de maintien connues, il ne reste plus qu’ ajuster selon ton objectif :
- Perte de gras : léger déficit calorique
- Maintien : calories égales au TDEE
- Prise de masse : léger surplus calorique
L’idée est de faire des ajustements progressifs et maîtrisés, afin d’obtenir des résultats durables sans nuire à la récupération ou à la performance.
Cette logique simple et scientifique rend la méthode efficace et applicable par tous.
Questions fréquentes (FAQ)
Quelle est la méthode de calcul des calories de Lucas Gouiffes ?
Elle consiste à estimer ses besoins quotidiens à partir du poids, du niveau d’activité et de l’objectif, puis à ajuster l’apport selon l’évolution réelle du poids sur plusieurs semaines. C’est une approche pratique plutôt qu’une formule scientifique figée.
La méthode de Lucas Gouiffes est-elle scientifique ?
Elle repose sur le principe validé de la balance énergétique, mais reste une estimation simplifiée. Des formules comme Mifflin-St Jeor sont plus précises pour le point de départ, et dans tous les cas il faut ajuster selon les résultats.
Quelle différence avec le calcul du TDEE ?
Le TDEE calcule la dépense totale à partir du métabolisme de base et d’un coefficient d’activité. La méthode de Lucas Gouiffes vise le même résultat avec un calcul plus rapide. Le calculateur TDEE gratuit de rpgfitness.fr permet de comparer les deux.
À quelle fréquence recalculer ses calories ?
Toutes les 4 à 6 semaines, après une variation de poids notable ou un changement d’activité (plus de séances, plus de pas). Les besoins évoluent avec le corps.
Faut-il compter ses calories pour prendre du muscle ?
Ce n’est pas obligatoire, mais c’est le moyen le plus fiable d’être en léger surplus sans prendre trop de gras. Un surplus de 200 à 300 kcal et un apport protéique suffisant sont un bon point de départ.
Comment rester régulier dans son entraînement en plus du suivi calorique ?
La nutrition ne fait pas tout : il faut s’entraîner régulièrement. RPG Fitness transforme chaque séance de musculation en progression de jeu de rôle (XP, loot, quêtes) pour aider à tenir sur la durée. L’application est gratuite sur iOS et Android.
Conclusion
La méthode de calcul des calories popularisée par Lucas Gouiffes repose sur des bases simples, scientifiques et efficaces : le métabolisme de base, le TDEE et un ajustement intelligent selon l’objectif.
Plutôt que de suivre des chiffres au hasard ou des promesses irréalistes, cette approche permet de comprendre comment fonctionnent réellement les besoins énergétiques du corps.
Pour appliquer cette méthode facilement et gagner du temps, utilisez notre calculateur TDEE gratuit. Pensez à ajuster vos calories en fonction de vos résultats : évolution du poids, forme et performances.
La clé reste toujours la même : observer, ajuster et rester constant.
Pour aller plus loin
- TDEE : Comment calculer vos besoins caloriques quotidiens → Guide complet sur le TDEE et les formules de calcul
- Macronutriments : Protéines, Glucides, Lipides → Comment répartir vos macros selon votre objectif
- Déficit calorique pour perdre du poids → Guide scientifique du déficit calorique
- Programme musculation perte de poids → Un programme complet combinant musculation et nutrition
- Calculateur TDEE → L’outil gratuit pour calculer vos calories de maintien
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